民以食为天，食以安为先。近年来触目惊心的食品药品安全事件以及雾霾和水污染等问题屡见于媒体，让食品安全和健康成为了人们最关心的话题。人们从关心自身健康，延伸到关心环境和可持续性发展的关注。根据BCG的消费者调研结果，在包含教育、社会保障等八项社会及环境消费指标中，对食品安全和医疗不满意的消费者占比最高，达到受访者的57%和47%。

        阿里研究院发布的《2016 年度中国绿色消费者报告》显示，现在中国消费者对绿色消费和环境保护的意愿空前高涨，他们对健康绿色生活方式的追求，不仅体现在 消费过程中更愿意选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品，还扩大到希望自己的消费行为和方式能够符合人的健康和环境保护标准上。在GFK的消费者调研结果中， 73%的受访者表示，以有害于环境的方式享受生活会让他们产生罪恶感，这一比例在 23 个参与调查国家中排名第7。另外，高达80%的受访者认为，品牌和公司必须对环境负责。这些数据都说明，环保理念在中国已根植于民心，中国消费者的环境意识处于很高水平。

        崇尚健康生活、注重环保和可持续理念的行为方式让“环保型消费者”成为了冉 冉升起的一大新客群。环保型消费者注意保护环境，购买了超过5 类环保产品。他们 具有绿色意识，已经或可能将绿色意识转化为绿色消费行为，希望通过自己购买环保产品的行为对他人和社会产生积极影响。阿里研究院的同一份报告也显示，互联网正在成为绿色消费领域新的主战场。尤其是近几年来，“环保型消费者”群体占阿里用 户的比例从2011 年的3.4%，跃升至2015 年的16.2%，在数量上提高到6600 万人，4 年内增长了14 倍。绿色环保消费正在形成主流消费习惯，也让环保产品的价格溢价上 升了33%。环保消费者新客群的出现对消费品市场具有重要意义，互联网有助于信息 透明，绿色消费需求的释放势必将更好地引导企业注重可持续发展和绿色供给，倒逼产业升级与供给侧改革。

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