TIME:08-08
近日，我国发布《中国低温奶发展白皮书》，预发力低温奶生产。在此战略中，消毒杀菌、低温储存、冷链运输等技术和设备成为关键部分。
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TIME:07-11
当前，全国春茶生产已近尾声。据调度，今年春茶生产呈现规模增速放缓、结构调整优化、增产增收的良好局面，逐步由规模扩张向提质增效转型升级。
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TIME:07-04
据悉，6月30日科技部发布了2016年度国家科学技术奖的获奖名单。从这份名单上来看，与食品科技和食品加工技术相关的项目占了一定的比例。如果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用、中国葡萄酒产业链关键技术创新与应用、黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用、油料功能脂质高效...
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TIME:06-30
近期，随着我国《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的出台，一些国产乳制品企业将受到政策影响，面临着被淘汰出局的尴尬局面。为了摆脱这一危险，有的企业苦练内功，将“质量”二字奉为圭臬，不遗余力谋求重归市场。如今的国产婴幼儿配方乳粉能否让千万个家庭和父母放心？
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TIME:06-29
根据国家食药监总局发布的《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品管理办法将从此前的单一注册制转变为“双轨制”，即注册与备案相结合。酝酿已久，保健食品注册备案制实施在即。2016年7月1日起，“双轨制”将正式实施。 保健食品“双轨制”实施在即 或利好保健食品行...
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TIME:06-28
中国功能饮料市场将迎发展黄金期功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。当功能饮料传入中国，并经过本土化的创新升级，中国的功能饮料获得越来越多的消费者喜爱，中国逐渐成为功能性饮料的消费大国，未来功能饮料的快速增长会值得期待，功能饮料市场将迎...
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