TIME:05-17
美国布鲁金斯学会网站5月13日刊登《中国新的食品安全法对消费者和企业意味着什么》一文,作者系约翰·桑顿中国中心客座研究员林福(音)。
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TIME:05-16
我国肉制品种类丰富,腊肉、烟熏肉、咸肉,但是中式传统肉制品加工卫生条件差、标准化程度低。今年,科技部将通过一系列关键共性技术、新型装备和新产品的研发与推广,改变这一现状,促进我国肉制品标准化、工业化生产。
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TIME:05-09
食品产业在转型升级中,向营养化、功能化方向发展,离不开有远见的、颠覆性的创新。垃圾是放错地方的宝贝。讲究环保、循环经济的思路在提倡可持续发展的今天,一定能给食品工业发展带来新的天地。
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TIME:05-05
中国国际焙烤展览会(Bakery China)是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,始于1997年,每年5月在上海举办。焙烤展致力于提供高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台,为行业搭建最新产品与技术学习与交流的商务平台。
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TIME:05-04
去年我国国产品牌啤酒销量出现长期负增长,啤酒行业气氛低迷,然而,进口啤酒在我国却有着良好的销售成绩,更是对我国啤酒市场的冲击。有业内人士分析称,这种进口啤酒火爆而国产啤酒销量惨淡情况的形成,主要是由于国内品牌缺乏创新导致。
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TIME:05-03
食品进出口已经是当下极为常见的情况,不仅扩展了各国的销售空间,还拉动了全球的产业发展。当然,不同国家对于食品进口的标准还是存在着明显差异。近日,据外媒称,美国要求欧盟更改食品安全的准入标准,或将对食品流通以及食品产业发展产生极大影响。 ...
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