TIME:02-24
食品企业的立足之本是消费者的信任，但近年来随着食品安全事件的频频曝出，“还能吃啥”成为群众的普遍困惑，食品行业遭遇空前的信任危机。宁愿受累、多花钱，也要让孩子吃上洋奶粉——这是很多家长的普遍心态，也代表了大多数消费者的想法。 质量安全是信任的根基维护信任的...
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TIME:02-08
前不久结束的2018年全国食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议，对2018年各项工作进行了部署。会议提出，在具体工作中做到“七个必须坚持”，即必须坚持企业是责任主体的意识，必须坚持监管部门的职责定位，必须坚持风险管理的原则，必须坚持用好现场检查的手段，必须坚持...
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TIME:02-06
包装机械及其自动化有利于提高生产效率，满足人们日益增长的生活与消费需求。改革开放30多年来，中国的包装机械行业取得了较大发展与成就，但是仍存在一定问题，且与发达国家的包装机械相比存在较大的技术差距,同样的，饮料行业的包装机械亦是如此。\江苏新美星包装机械股份有限...
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TIME:01-26
糖果产业作为我国两大支柱零食产业之一，一直是食品工业中的拉动品类。然而，随着近年来过节气氛趋淡，消费者健康意识的提升，糖果等以节庆团购消费为主的休闲食品消费遭到重创，总体销量持续下滑。如今距离2018年农历新年不足一个月，今年又将出现什么趋势？近日徐福记、马大姐...
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TIME:01-25
继啤酒行业集体涨价后，饮料行业也加入了“改价签”的行列。就在上周，国内已有饮料业大型企业发出涨价函，旗下产品在今年将有一定幅度的涨价。在涨价函里，涨价原因被写得很简单，“当前国内外原物料价格持续高涨”“市场原料、运输成本，以及人员成本等成本持续高涨”等。但是，如...
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TIME:01-24
如今，在不少电商品平台和线下生鲜超市，很多应用贴体包装的肉类产品频频吸睛。不同与以往的冷冻肉和普通气调包装，贴体包装既拉长了保鲜期限，又能有效保有食材本身的高品质外观。 虽然贴体包装成本较高，但在一些高附加值的肉类、海产等冷冻生鲜产品中，也越来越多地开始...
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