TIME:12-26
随着生活方式的转变,全球市场也影响着我们购物和消费的方式、原因和地点，中国消费者的行为及偏好正在发生改变，这种改变有可能对零食与饮料市场格局产生影响。通过对1605名消费者在线调研和社媒聆听的数据收集和分析，结合中国市场案例，盘点了2017年中国食品和饮料市场1...
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TIME:12-25
近日，湖北乳制品食品安全研讨会在蒙牛友芝友工厂举办。随行人员参观了友芝友生产线，了解到蒙牛在前处理采用瑞典最先进的UHT超高温瞬时灭菌中控系统，灌装采用利乐公司提供的全封闭式无菌灌装机，牛奶的出产要经过9道工序、36个监控点、105项指标的逐一检测和SAP、LI...
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TIME:12-22
在大健康概念的带动下，果汁饮料行业迅速发展，原有的单一榨汁现象被完全颠覆。跨界混搭，通过多种饮料跨界混搭，打造出与众不同的吸引力；冷榨使用液压慢速粉碎，让维生素、矿物质和酶的完整性得以保存；还有企业生产即饮汤饮料，打出“汤就是全新的果汁”概念……全新的果汁饮料时...
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TIME:12-21
根据有关报告指出，我国社会矛盾已经转变为“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。站在新的历史方位，我国食品工业发展已经迎来“大食品”时代。“大食品”时代指的是以“大规模、大业态、大市场、大龙头、大集群、大安全、大品牌、大科技、大协会”为特征...
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TIME:12-20
在当今液态食品业不断强调全产业链数字化的形势下，二维码的实力不容小觑，其势必将成为打通全产业链、加速数字化构建的关键一环。 二维码，那个曾经毫不起眼的黑白相间小方块, 正在慢慢渗透到生活的方方面面，改变着我们的生活方式。“手机扫...
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TIME:12-19
民族品牌不仅是企业竞争力的核心，更是一个国家和民族实力的象征。 民族品牌不仅是企业竞争力的核心，更是一个国家和民族实力的象征。为了促进民族品牌的发展，我国接连设立CCTV国家品牌计划、国家品牌日，将品牌建设上升到新的高度。其中，...
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