TIME:06-08
一年一度的端午节即将来临，也是人们食用粽子的高峰时期，食药监总局提示消费者安全消费。如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打当地食药监管部门投诉举报电话12331。
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TIME:06-08
近期，网络上关于“甜味剂到底会不会导致肥胖”的信息引发了关注。“甜味剂”是什么？对人体健康有何影响？在食品工业中如何应用？有哪些相关的法规标准？日前，食药监总局发布2016年第5期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读甜味剂。 按照标准规定合理使用甜...
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TIME:06-03
随着去年原油进口权和原油进口使用权的不断下放，民营炼厂原料问题得到解决，开工率不断增加，正在逐渐成为国内原油消费与成品油输出的新生力量。 与此同时，民营炼厂大量采购原油导致青岛港超级油轮暴增，近段时间以来，青岛港出现了大批油轮滞留的景观。
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TIME:05-31
近年来，随着农业生产结构的不断调整，大豆的生产规模似乎进入了一个“瓶颈”阶段，且有下降的趋势。近日，农业部下发了《农业部关于促进大豆生产发展的指导意见》。 《意见》明确指出：“不能轻言放弃大豆，保持国内一定规模的大豆生产是必要的”。并...
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TIME:05-30
人类对食物的需求远远比我们意识到的更为复杂。人们吃饭并不只是为了给身体提供能量，同时也为了内心的愉悦和交流。正是这种复杂性造就了食品行业，并有了使其商业化的机会。未来，食品行业会更加有趣，因为它的门槛比较低，技术也在不断进步，还有无限的消费市场。
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TIME:05-25
备受行业关注的2016中国食品工业互联网峰会(CFIIS2016)将于5月26日在北京举行。会上将启动“4＋1“工程，推动20家食品企业进行智能制造试点。
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TIME:05-20
说到食品安全问题，乳制品向来是个敏感地带，近年来，随着人们食品安全意识的不断提升，对乳制品的选购也显得越来越谨慎。政府和企业为了消除人们对乳制品的疑虑，利用先进的食品检测仪器将乳企食品安全审计成变成一项日常的工作。
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TIME:05-18
为期四天的2016第十九届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心举行。记者从中国焙烤食品糖制品工业协会了解到，今年展会中的“咖啡饮料高端食品展区”较2015年实现规模翻番，展区面积超过12000平方米。成为焙烤与咖啡、焙烤与餐饮及其他行业的进一步跨界融合的纽带。
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TIME:05-17
美国布鲁金斯学会网站5月13日刊登《中国新的食品安全法对消费者和企业意味着什么》一文，作者系约翰·桑顿中国中心客座研究员林福（音）。
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TIME:05-16
我国肉制品种类丰富，腊肉、烟熏肉、咸肉，但是中式传统肉制品加工卫生条件差、标准化程度低。今年，科技部将通过一系列关键共性技术、新型装备和新产品的研发与推广，改变这一现状，促进我国肉制品标准化、工业化生产。
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TIME:05-09
食品产业在转型升级中，向营养化、功能化方向发展，离不开有远见的、颠覆性的创新。垃圾是放错地方的宝贝。讲究环保、循环经济的思路在提倡可持续发展的今天，一定能给食品工业发展带来新的天地。
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TIME:05-05
中国国际焙烤展览会（Bakery China）是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，始于1997年，每年5月在上海举办。焙烤展致力于提供高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台，为行业搭建最新产品与技术学习与交流的商务平台。
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