TIME:05-16
我国肉制品种类丰富,腊肉、烟熏肉、咸肉,但是中式传统肉制品加工卫生条件差、标准化程度低。今年,科技部将通过一系列关键共性技术、新型装备和新产品的研发与推广,改变这一现状,促进我国肉制品标准化、工业化生产。
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TIME:05-09
食品产业在转型升级中,向营养化、功能化方向发展,离不开有远见的、颠覆性的创新。垃圾是放错地方的宝贝。讲究环保、循环经济的思路在提倡可持续发展的今天,一定能给食品工业发展带来新的天地。
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TIME:05-05
中国国际焙烤展览会(Bakery China)是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,始于1997年,每年5月在上海举办。焙烤展致力于提供高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台,为行业搭建最新产品与技术学习与交流的商务平台。
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TIME:05-04
去年我国国产品牌啤酒销量出现长期负增长,啤酒行业气氛低迷,然而,进口啤酒在我国却有着良好的销售成绩,更是对我国啤酒市场的冲击。有业内人士分析称,这种进口啤酒火爆而国产啤酒销量惨淡情况的形成,主要是由于国内品牌缺乏创新导致。
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TIME:05-03
食品进出口已经是当下极为常见的情况,不仅扩展了各国的销售空间,还拉动了全球的产业发展。当然,不同国家对于食品进口的标准还是存在着明显差异。近日,据外媒称,美国要求欧盟更改食品安全的准入标准,或将对食品流通以及食品产业发展产生极大影响。 ...
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TIME:01-19
冬季囤货的美味密码,藏在 APEX 这款齿轮油里。抗点蚀,抗氧化,强抗磨 元旦假期大家都去超市扫货了吗?超市里简直热闹非凡货架上摆满了琳琅满目的包装零食、香甜的烘焙糕点和新鲜乳制品,这些治愈味蕾的美味,谁能拒绝呢~ ...
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TIME:04-29
近几年,食品安全问题一直高居话题榜前列,没有安全的食品包装,就不可能有安全的食品。自国家对食品包装产品实施强制性市场准入(QS)管理制度以来,产品质量已有很大提高,但食品包装依然存在安全隐患。
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TIME:01-12
1月7日,益海嘉里金龙鱼湖南区域的岳阳与长沙工厂迎来了一次重要的技术互动。作为益海嘉里体系多年的食品级润滑剂产品供应及服务品牌方,我司两名资深技术人员如期抵达,与工厂采购部门及设备运维团队的负责人进行了为期一天的深度会晤与现场交流。此次行程聚焦于深化APEX食品...
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TIME:04-28
专家建议消费者,购买食品时要养成查看保质期的习惯,不要购买过了保质期的食品,家中贮存的食品也要注意储存条件,经常查看是否过了保质期,一旦过期,不要食用。
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TIME:01-09
食品级润滑剂为食品加工设备中不可忽视的一环。在生产过程中,APEX食品级润滑剂起到保障设备正常运行、延长设备寿命以及维护食品安全的作用。APEX系列产品在这方面发挥关键作用。其具体表现如下: 1提供高效润滑,减少设备磨损 ...
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TIME:04-27
得益于市场的庞大需求,中国食品快速检测设备行业发展迅猛,成为食品安全领域的一大亮点。已经有越来越多的企业介入到食品安全检测领域。
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TIME:01-06
冷风一刮,秋裤和火锅就成了标配。红油锅里滚过薄如纸的肥牛,清汤碗里浮起Q弹的手打虾滑,再配上吸饱汤汁的午餐肉和脆嫩贡菜——这些五花八门的火锅搭档,是刻在秋冬里的幸福滋味。 可你知道吗?从屠宰场到餐桌,一斤牛肉要经过切片机精准裁成薄片...
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