TIME:02-24
食品企业的立足之本是消费者的信任，但近年来随着食品安全事件的频频曝出，“还能吃啥”成为群众的普遍困惑，食品行业遭遇空前的信任危机。宁愿受累、多花钱，也要让孩子吃上洋奶粉——这是很多家长的普遍心态，也代表了大多数消费者的想法。 质量安全是信任的根基维护信任的...
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TIME:02-08
前不久结束的2018年全国食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议，对2018年各项工作进行了部署。会议提出，在具体工作中做到“七个必须坚持”，即必须坚持企业是责任主体的意识，必须坚持监管部门的职责定位，必须坚持风险管理的原则，必须坚持用好现场检查的手段，必须坚持...
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TIME:02-06
包装机械及其自动化有利于提高生产效率，满足人们日益增长的生活与消费需求。改革开放30多年来，中国的包装机械行业取得了较大发展与成就，但是仍存在一定问题，且与发达国家的包装机械相比存在较大的技术差距,同样的，饮料行业的包装机械亦是如此。\江苏新美星包装机械股份有限...
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TIME:01-26
糖果产业作为我国两大支柱零食产业之一，一直是食品工业中的拉动品类。然而，随着近年来过节气氛趋淡，消费者健康意识的提升，糖果等以节庆团购消费为主的休闲食品消费遭到重创，总体销量持续下滑。如今距离2018年农历新年不足一个月，今年又将出现什么趋势？近日徐福记、马大姐...
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TIME:01-25
继啤酒行业集体涨价后，饮料行业也加入了“改价签”的行列。就在上周，国内已有饮料业大型企业发出涨价函，旗下产品在今年将有一定幅度的涨价。在涨价函里，涨价原因被写得很简单，“当前国内外原物料价格持续高涨”“市场原料、运输成本，以及人员成本等成本持续高涨”等。但是，如...
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TIME:01-24
如今，在不少电商品平台和线下生鲜超市，很多应用贴体包装的肉类产品频频吸睛。不同与以往的冷冻肉和普通气调包装，贴体包装既拉长了保鲜期限，又能有效保有食材本身的高品质外观。 虽然贴体包装成本较高，但在一些高附加值的肉类、海产等冷冻生鲜产品中，也越来越多地开始...
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TIME:01-23
自2011年美国《食品安全现代化法》实施以来，美国加强了对食品安全的管控。在2017年，美国发布了哪些食品政策？对此，食品伙伴网进行了盘点，整理出了十大主要的食品政策，以供网友分享。我国出口企业应密切关注有关政策的变化，及时采取有效措施加以应对，保证贸易顺利开展...
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TIME:01-22
2008年，是让每一位乳业人都刻骨铭心的一年。那一年，中国乳业经历了三聚氰胺事件的浩劫。标准缺失、监管乏力、原料乳质量低、奶牛饲养水平差、建厂无规、市场无序、乱抢奶源、掺杂使假等问题成为引发这场乳殇的深层原因。十年来，党和国家领导人、各级政府、行业协会以及乳企痛...
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TIME:01-19
腐蚀是金属表面部分或者全部剥离、溶解或软化的化学反应。“生锈”经常被误用或者误解，它仅仅指铁和钢。“腐蚀”不仅包含黑色金属，而且包含有色金属。以下内容主要讨论腐蚀的成因和纠正措施。移除热量是金属加工液最重要的功能之一。有效移除热量，就能保证刀具的良好使用寿命，以...
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TIME:01-18
克莱恩公司表示，全球对一般工业润滑油和润滑脂的需求预计将在2021年停滞不前，徘徊在640万吨左右。 总部位于新泽西的咨询公司Parsippany表示，过去5年，一般工业润滑油和润滑脂需求略有下降，但仍保持在640万至650万吨之间。对一些润滑油的需求，如透...
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TIME:01-17
我国是食用油消耗大国，在油脂市场上不仅有玉米油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、花生油等大宗食用油，为满足消费者营养和风味的需要，食用油市场上还有数以百万吨销量的食用调和油。因此，食用油市场主要分为单一食用油和调和油两大类，其中调和油是将两种或两种以上成品油按照营养和...
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TIME:01-16
据了解，长寿花食品所属企业山东三星集团上马年25万吨玉米胚芽加工项目。目前，新压榨车间日加工总量已经实现大幅度提升，车间采用的低温物理压榨生产工艺，有效简化后期毛油的精炼处理过程。此外，长寿花具有年加工玉米胚芽120万吨，年产精炼玉米油45万吨、灌装小包装45万...
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